主婦の小まめ情報〜至福のひととき〜

今回は香川県産のオリーブ豚を使用したこだわりのカレーをご紹介！





手軽に食べられるレトルトでも、美味しいものだとご飯が楽しくなりますよね。





香川の小豆島はオリーブで有名な場所


そのオリーブを混ぜこんだ飼料を食べて育ったオリーブ豚は、さっぱりとした味わいと甘みを感じられる上品なお肉です。


こちらのカレーには、そのオリーブ豚肉がゴロッと入っており、口の中で解ける柔らかさはたまりません。






隠し味には、小豆島産地のオリーブ葉茶や丁寧な製法で仕上げられた醤油も入っています。

少し洋風に近いような、でもご飯にはしっかり合うカレーです。








作り方は湯煎で温めて器に盛り付けるだけ。





トマトがたっぷり入ったカレーで、酸味は少なく甘さを感じるほどです。

さっぱりと食べられるのに後で少し辛さを感じるためスプーンが止まりません！


少しお高めに感じるかと思いますが、レトルトなのにこの美味しさは大満足です。


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