神戸、元町のサンドウィッチの名店、トアロードデリカテッセンへ。
コロナ前に行ったきりなので多分4年ぶり。コロナ下では１階の店舗は空いていましたが、２階のサンドウィッチルームは閉めていました。
その名の通り、TOR ROADに面しています。
落ち着いたブルーのロゴが神戸の街に馴染んでいます。
手作りのハム類とドレッシング。
絶妙な厚みの焼き立てパンは中しっとり、外はパリパリ。
ローストビーフやサーモンもとても美味しいのです。
村上春樹が昔通っていたということでも有名なお店で、店内には静かに室内楽が流れレースのカーテンが5月の風に揺られていました。
村上氏の小説世界には美味しいサンドウィッチについてのレシピや哲学が随所に記述されていて原型の一つはこのお店ではないかと想像できます。
うんちくはともかく、とても美味しいサンドウィッチで神戸らしい風情のお店ですのでご紹介しました。
では、Goodday ♪
