今日、私も旦那様もお休み。
お昼ご飯に、焼肉に行きました。
私は、定番のカルビを注文。
「こんなジメジメ暑い日に、コテコテ系はちょっと食べたくないなぁ。」と言う旦那様。
で、注文したのが「テールスープ」。
「それも、コテコテ系じゃないの?」
「違うよ、お前。ちょっと食べてみてよ。」
私、テール(牛の尻尾)なんてゲテモノと思っていたんで、今回は勇気を出して味見してみました。
「あらまぁ、サッパリ塩味、でもコクがあって美味しいじゃないの!」
テールって、煮込むとこんなに柔らかくなるんですねぇ。
いや~、食べず嫌いは、人生の損でした!
家で作るなら、圧力鍋で時間を短縮か、弱火でコトコト煮込みなのかな?
ちなみに、「eatsmart」というサイトで、テールスープのカロリーを調べてみました。
1人前100gとの想定で、449キロカロリー。 もちろん、外食で一人前100gは少な過ぎるし具材の野菜の量も違うから、少なくとも449キロカロリーって理解した方がいいかな。
でも、焼肉とご飯とテールスープの3分の1を食べた私と、テールスープだけを食べた旦那様とでは、どちらが多くのカロリーを摂取したかといえば、言うまでもないですよね。(苦笑)
とりあえず、ごちそうさまでした!