週に１回は、食材の買い出しに出掛けます。
食材以外の足りない物を買いに出掛けて、つい食材も買う事もあり、そうすると週２回買物に行く事もあります。
が…
３月は、週６連勤の仕事が続き、
先週は、たまたま日曜日息子①から孫の子守りを頼まれ、畑の草むしりの後 買物に行けず。
２週続けて食材の買物に行くタイミングを逃してしまった…。
何とか畑の大根や、常備している、じゃがいも、人参、玉ねぎ、缶詰等など工夫してお弁当と食事作りをしました。
冷凍庫も冷蔵庫も何もかも、すっからかんになりました。
米やパスタや乾麺などはあるものの。
めずらしいくらいスッキリと、物が無い！！
今日、午後から仕事だったので午前中に久々の買出しに出発しました！！
JAPAN meatへ。
買物って、ストレス発散になるんですねーーー。
買物してスッキリ、そして冷蔵庫、冷凍庫も充実しました。
でも、今日はとても寒くて買物途中雨
→みぞれ→雪に変わりました。
→みぞれ→雪に変わりました。やはり毎年この時期(３月下旬〜４月上旬)は、１度か２度冷え込んで雪が降り霜がおります。
やはり、まだじゃがいもを植えなくて良かったと思いました。
所で、昨日の夕飯は
あるもんで、作ったメニューです。
あるもんで、作ったメニューです。大根と鯖水煮缶煮物。
炊き込みごはん。(←大根、鯖缶、味噌入り)
ツナ缶とじゃがいもの真ん中にクリームチーズととろけるチーズを入れて、コロッケを作りました。
付け合わせは春雨を揚げて、青のりふりました。
何とか食いつないだ感じの夕飯でした。
ごちそうさま
