地元で30年以上営業されている自家焙煎珈琲店は珈琲が美味しい事は言うまでもないのですが夏になるとこのお店のかき氷🍧を求めて多くのお客さんがら訪れるかき氷の名店でもあるんです。
今年はなかなか食べる方ができませんでした。
この日は暑かったし天気も晴れていて絶好のかき氷🍧日和だったので意を決して行く事にしました。
店内のお客様も殆どの人がかき氷🍧を食べていました。
今シーズン初のこのお店でのかき氷なので何のシロップにしようか迷いました。
この日はスイカ🍉•桃🍑•コーヒー☕️•ミルクティーなどのシロップがありました。
やはりここの原点であるコーヒーかき氷にする事にしました。
◆コーヒーシロップのかき氷◆
運ばれてきたかき氷を見て？？？となりました！
昨年までと違うんです！
👆昨年までのバージョン！
以前はシロップの他に練乳がかかっていたけど今年はクリームのような少し粘り気のあるものがかかっていました。
自家焙煎珈琲店だからマスターの焙煎したコーヒーを2種類？使って作ったシロップは甘すぎずそれでいてコーヒーの風味をしっかり味わえる安定のものでした。
そして氷の中に隠れている甘さ控えめのアイスクリームも相変わらず良い仕事していました。
ここの氷は頭が痛くならないようにフワッと削っているのでとてもありがたい。僕はかき氷を食べるとすぐ頭が痛くなるんだけどこのお店のかき氷は本当に頭は痛くならないんです。
一口食べたら
ムチャ美味しい〜！
口いっぱいに広がるコーヒーの風味とふわふわのかき氷の食感そしてそれが溶けて一つになり冷たい液体となって喉の穴にきえていく氷をしばし楽しまさせてもらいました。
今年は昨年までよく行っていた別のカフェが移転準備の為店をお休みしているので必然的にかき氷を食べる回数が減ってしまってますね。
暑い日にはかき氷はベストなパートナーですね！
今日も暑いみたいですから水分補給を充分にして1日をお過ごしください！
