古都の空からごきげんよう
愛犬家ゲイことMA⭐CHARUです。
産地直売所にも春を知らせる食材が
並びだしてますが今が旬の”わけぎ”をみた瞬間
ぬたを作ろうとなりお持ち帰り
スタタ...
今の時期は甘みと旨味が増してて美味しいのよねぇ
わけぎのぬたを箸休めにしながらの
オキャマ夫夫の今宵のおうちごはん
・サバのフェンネルソテー
・ヘルシー餃子（市販品）
・わけぎのぬた
・トマトときゅうりのごま和え
・新玉ねぎとエリンギのお味噌汁
餃子は手作りするよりもお気に入りのお店の
手作り餃子の方が味も確かなので１品は
手抜きさせてもらい魚の臭みをとってくれる
フェンネルをつかった鯖のソテーをメインにしました。
和のハーブのわけぎと
セリ科のハーブのフェンネルと健康効果が期待
できる食材を取り入れたので免疫もアゲアゲぇ
コチラでUPできなかった写真はカマ飯日録へ載せておきます。
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