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こんばんは★
今日の晩ごはんです。
焼き肉のレタス包み
エビチリ
豚汁
今日は旦那さんのリクエストで焼き肉のレタス包み。
焼き肉のタレで味付けした肉をキムチや大葉、ネギなどと一緒にレタスで包んで食べます。
お肉は豚でも牛でも鶏でも。
マヨネーズが合う。
簡単に野菜がもりもり食べれて旦那さんのお気に入りです。
それからエビチリ。
むきえびを使って簡単に。
ケチャップ強めのエビチリが苦手なので、ケチャップ抑えめです、
レシピはこれ。
ビールにもご飯にも合う。
あとは豚汁。
でした。
ごちそうさまでした!
今日は長男のダンスのリハーサルに。
5歳男児の話の聞かなさと落ち着きのなさに、何度前に出ていこうと思ったことか。
そして出先で必ず漏らす長女。
でもよくがんばりました。
不安しかないけど。
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