🔷ひな祭りに！菱餅風ごはん

 

ひな祭りにぴったりの菱餅ご飯です😊

３色のご飯も混ぜるだけでとっても簡単です！

２色のうずらでお雛様風にしました🎎

♦️材料

・ご飯　　　　　　お茶碗２杯

・白ゴマ　　　　　適宜

・鮭フレーク　　　適宜

・青じそふりかけ　適宜

・うずらの卵　　　２個

・卵　　　　　　　１個

・紅生姜の液　　　少々

🍴作り方

①うずらの卵を１つ紅生姜の液に漬けます。

②ご飯を３つにわけて＂鮭フレーク・青じそふりかけ・ごま＂をそれぞれ混ぜ込みます。

③切った牛乳パックの内側を少しぬらしてお皿の上に置いたら青じそふりかけ→白米→鮭フレークの順番で詰めていきます。

④卵を薄く焼いて錦糸卵をつくります。

⑤牛乳パックを外して、錦糸卵とうずらの卵で飾り付けます。

完成‼︎‼︎

💡ポイント

うずらの卵をつけるときは紅生姜の液だけにして下さい！

紅生姜がついたり長い時間避けるとピンクではなく赤くなります！！