紫山芋
11月に入ると、山芋の蔓が薄らと黄ばんできました。
今日は、試し掘りをしてみましょう。
掘ったど～
ワオー！ いいね！ 髭ずらもいいね！ 
裏返すと、紫色が出ておりポリフェノールが、ギッ
シリと詰まっているようだ。
自宅で計測すると、なんと1.5㎏。
姪っ子のところにも一株を持たせましたぁ～。
紫色の色素はアントシアニン。
紫色のタイプにはポリフェノールの一種、アントシ
アニンが含まれている。これには強い抗酸化作用が
あり、老化の予防などの働きがあるらし。
だし汁、卵黄、醤油をチョイ入れてゴリゴリかき回
しましたぁ～。ツルリンコ～。
アスパラガス
10月中旬頃より、枯れ始めたアスパラガス。
まだ、完全に枯れていませんが、見苦しいので散髪を
しちゃいましょう。
スッキリとなりましたね。根元が完全に枯れたら、
バーナーで焼いてしまおう。来春が楽しみ楽しみ……。
株元に、追加で春菊の種を蒔いておいたら、ビッシリと
苗ができていましたぁ～。これもどこかに移植しなくて
は、ならなくなりそうです。 (*^▽^*)
参考までに……♪
野菜づくりカレンダーは付録です。とても重宝している。
このところ物忘れが、ひどくなってきたんだなぁ～。
先日は、月初めの保険証の提出を忘れて歯医者に通院し、
保険証のことが気にかかり、今度は財布を忘れたぁ～。
(><)/ｷﾞｮｯ 老化現象には紫山芋だね！
まーその～、診察時間は間違えないように食堂に吊り
下げてある月めくりのカレンダーに書き込んいる。
～
引っ越しの植木達。
思い出の木、記念の木などを小さく刈り込んで鉢に
移しています。大きな木は諦めたよ↗。
イングリッシュローズは、挿し木にしよう。(*^▽^*)
先週の10日に遊んできましたぁ～。
飛行機雲に誘われて……♪
いつものグラスビール。追加料金で、牡蠣フライを
いただきましたぁ～。
メー
ドライバーも、すべてに集中できずメチャクチャ。
二ヤピン2個取るも、49－49 98 トホホッ！
次回リベンジなるかも? まー無理だね…♪
✖
昼の縁台将棋。手前はミネ陣。3－三 桂なりの玉手！
2日目に突入、勝利目前です。アハハ！
遊びに来てくれてありがとうございます。
いい日でありますように… 「行雲流水」
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