サイゼ風ミネストローネ
が思っていた3倍好評だったものですからね
我調子に乗りにけり😇
同日同時刻に
サイゼで食べた
ブロッコリーのくたくた
お値段250えん
たぶんブロッコリーを塩とニンニクと鷹の爪あたりでクタクタになるまで煮た料理
がですね
サイゼリヤさんごめんなさい
正直あんまり美味しく感じなくて
ですね
そういえば私オリーブオイルそこまで好きじゃないのと
サイゼなのによ
250円の割にボリュームが控えめだったのが🤔ニンともカンとも
でもブロッコリーは体に良いし
オリーブオイルも
ダイエット
特に便秘に効くと聞いて
だったらね
私なりのブロッコリーのくたくたを作ってやろうジャマイカ🇯🇲
という今回のお話ですがヨキ？
アラフォー主婦まいわしです
どーも
畑で収穫した美味しいブロッコリーを使えば
そりゃあ美味しいくたくたができてしまうため
今回は
市販しかも冷凍のブロッコリーを使いますよ
耐熱ボウルに
ブロッコリー4掴み
250g〜300gはいかないくらいかしら
塩小さじ1/2杯
パラパラふりかけて
ラップをして
レンジで4分チン
します
完全に溶け切っていなくて大丈夫
鍋に
オリーブオイル大さじ5杯
ニンニクチップ5枚〜6枚を砕いたもの
ブロッコリー
だけでは
どうしてもコストがかかってしまうま
なため
エリンギ1本
粗い粗ーいみじん切りにカット
したもの
塩昆布大さじ1杯
マジックソルトもしくは塩胡椒パパパ
鷹の爪2カケお好みでポインヌ
蓋をして
弱火でじっくり30分
たまーに
混ぜ混ぜしながら
ブロッコリーがクタクタになるまでグツグツさせるよ
ブロッコリーのくたくた
まいわしバージョンの完成
これは
やっちゃいましたよ
アタリですよ
オリーブオイルの臭みが
ニンニクと塩昆布で上手い具合に消えました
んで
エリンギがまた塩昆布の旨味を吸ってくれちゃって
やめられない止まらない
ダイエットのつもりが
殆ど1人で食べてしまって
ワインも
ちびっと飲んでしまってよ
しまったしまった
😇
/島倉千代子\
オリーブオイルのカロリーを恐れない心がある方のみ
どうぞチャレンジしてみてください
飛ぶぜ
それではまた〜
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いつもありがとうございます
まじでかー
クレベリン1本がめちゃくちゃ高いやん
それでもさ
家族
特に息子がさ健康に過ごせるならばと
痛い出費でもクレベリンを買い続けたのですよ
たぶん今までクレベリンに出したお金は
2万円や3万円どころやないよ
空気清浄機買えるやん
まじでかー😇
地味〜にショックです