痛みでなんかイライラ(^_^.)
そんな日の一人飯。↓
できあいのコロッケを温めて、
作り置きのおかずをのせました。
あとは、
きんぴらごぼうとゴーヤの炒め物。
ゴーヤは夏の間にとれたのを冷凍していたのを使っています。
献立が浮かばない時々
体調を悪くしてから、「バランスを考え、品目も増やそう、」と思っているのですが、
「今夜何食べよう」を考えるのが面倒な時がある。
本を眺めて発想力up
最近は、kindle unlimitedに登録しているので、
携帯で「献立」と検索して、料理本をダウンロードして眺めています。
眺めている本はこちら↓
「サイクル」ということばに魅かれました。
この方は、給食の献立みたいに、
月曜⇒ひき肉料理 火曜⇒魚料理 水曜⇒ワンプレート 木曜⇒レンチン料理・・・
というように調理パターンを決めておき、毎週、食材や調理法を変えて繰り返しています。
その5サイクル（5週間分）の献立のレシピが紹介されています。
あらかじめ魚をこの日にと決めておくと、「肉が続いて飽きた～」と家族に言われることもなさそうですね。
↓
最初の日は、大根とにらのスープ、2日後には、もやしとにらのポン酢和え、
にらと言えば、にら卵と餃子ぐらいしか思い浮かばないよなあ。
などと感心しています。
お読みいただきありがとうございます。
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