フランス・コルマールにある「Restaurant À l’Échevin」は、ターコイズブルーのお洒落な店内で、美味しいフランス料理が食べられるレストラン。
コルマールのレストラン選びに迷われている方、本場でフランス料理やアルザス地方の郷土料理を楽しみたい方、ワイン好きな方はぜひチェックしてみてください！
スイス＆ドイツからも近く、スイスからの日帰り旅行にもぴったりです。
レストラン「Restaurant À l’Échevin」について
フランス・アルザス地方にある街「コルマール（Colmar）」。
コルマールの街は美女と野獣やハウルの動く城の舞台となっていることでも有名です。
スイス・バーゼルからコルマールまでは約1時間、フランス・パリからは約5時間の距離なので、スイス観光の際に少し足を伸ばすと、フランスの可愛い街並みと美味しい食事を楽しむことができます。
コルマールの4つ星ホテルの中にあるレストラン
今回おすすめしたいフレンチレストラン＜Restaurant À l’Échevin＞。
4つ星ホテル「Hôtel Le Maréchal」の中にあるレストランで、場所はコルマール旧市街に位置します。
目の前には運河が流れていて、レストランから運河を眺めることもできます。
▼ホテルの外観。（運河は入り口と反対側。）
1565年に建てられたもので、フランスらしい、可愛い民家のような造り。ぱっと見ではレストランがあることに気づかないかもしれません。
ピンクの塀と黄緑色の建物が目印です！
コルマール旧市街にあるため、観光にも適した立地。観光地でありながら、周りはガヤガヤしておらず、快適に過ごせそうです。
レストラン内装
ホテルの小さなロビーを抜けるとレストランがあります。
▼レストラン入り口。
レストラン内の壁はターコイズブルー一色！可愛い！！
ヨーロピアンな雰囲気で、インテリアもとってもおしゃれ。
▼店内は細長い造りです。
ドキドキしながら子連れ来店しましたが（事前に電話で問い合わせ済）、ベビーチェアを用意してくれたり、息子にもちょこちょこ声をかけてくれたりと、とても親切にしていただきました。
しかし、落ち着いた雰囲気なことと、コース料理を頼むと時間がかかるので、大人のみでゆっくり過ごすのに向いている場所ではあります。
常に動きたい息子をどうぐずらせないようにするか、食事中は息子のことで頭いっぱいでした。
▼窓の外には運河が流れています。
メニュー
アラカルトとコースメニューがあり、フランス料理やアルザス地方の郷土料理が中心となっています。（季節限定メニュー＆ランチ限定のコースメニュー等もあり。）
コースメニューは、
- 4品 1人あたり€50
- 6品 1人あたり€75
- 8品 1人あたり€100
と、そこまで気張らずにいける価格帯です。（ドリンク別料金。）
ドリンクメニューは、とにかくワインの種類が豊富！ワイン好きな方は、ぜひ本場のフランスワインを楽しんでみてください。
コルマール周辺にはワイナリーも点在しています！
フランスワインはお土産にもおすすめ
今回は夫の誕生日で訪れてたので、コースメニューを選びました。（※写真はコースの一部です。）
▼まず初めにアミューズブーシュとして出てきたのが、クリームブリュレと冷製スープ。
最後のお楽しみに取っておきたくなるクリームブリュレですが、フランスでははじめに出てくるんですね。（美味しい！！）
▼ワインと相性が良く、お酒が進んでしまいます。
▼メインの魚料理。文句なしの美味しさ。パスタも添えてあるので、お腹が満たされます。
▼バースデープレート
事前にお願いしておくとバースデーケーキを用意してくれます。
私はオンラインで予約の際に、備考欄にバースデーケーキを用意して欲しい旨を記載。翌日、確認の電話がかかってきました。（英語対応。）
6品のコースにしましたが、かなりお腹が膨れ、デザートは持ち帰ることに‥。
かなり満たされました！！
次回はランチであれば4品コースでも良いかな。と思っています。
全てのコース料理を食べ終える頃には2時間が経過していたので、コースメニューを頼む場合には、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
「Restaurant À l’Échevin」場所詳細
＜Restaurant À l’Échevin＞
| 住所 | 4 Pl. des 6 Montagnes Noires, 68000 Colmar |
| 電話番号 | +33389416032 |
| Google Map | |
| HP | ホテルのレストランページ |
おわりに
フランスの可愛い街”コルマール”にあるレストランRestaurant À l’Échevinには、非日常を味わわせくれるおしゃれな店内と、美味しいフランス料理がありました。
ホテルの中にありますが、高級フレンチとは違い、肩の力を抜いて訪れることができるレストランです。
料理をじっくりゆっくり時間をかけて楽しみたい方はコースメニューを、観光の合間にサクッとフランス料理を楽しみたい方はアラカルトメニューが良いかもしれません。
土曜のお昼で店内は満席だったため、事前に予約をしてから行くことをおすすめします。
フランス料理で満たされた後は、コルマール観光もじっくり楽しんでみてください！
▼コルマール観光についてはこちらから
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