オーガニックとエコライフ ―本物は美味安心安全―

今年の稲刈りシーズンが始まった。
先月１８日以降、２０日間雨が全く降らないから、田んぼが良く乾いている。
まさしく稲刈り日和だ。
もち米の「はりまもち」も良く熟れてきた。



昨年は３アールだったが、今年は１３アールに作付けした。
「にこまる」や「ぴかまる」より色が濃く、出来もいい。



手前が「はりまもち」、向こうが「にこまる」と「ぴかまる」。
「はりまもち」から順次、向こうへ刈っていく。
全部刈り終わるのは、今月２０日ごろになる。



稲刈りは、米作りの１年のうちで一番楽しい。
米作りの集大成だから。
１年分の苦労が報われる。
ただし、良い米がたくさん獲れればの話だが。
「今年こそは美味しい米を、たくさん作るぞ」と思ってやってきた。
早く収穫が終わって、美味しいご飯を食べてみたい。