2020年12月03日
お肌ぷるぷる☆鶏手羽元さっぱり煮
ハローみなさま((o(^∇^)o))
めっきり寒くなりましたが
風邪などひいてないかな((〃´д｀〃)
あと乾燥してますので
お肌がカサカサしません？
そんな時期は冬のごちそう
風邪予防にショウガニンニクを入れて、お肌に良いコラーゲンもたっぷりの
鶏手羽元のさっぱり煮がオススメ
圧力鍋で作るからお肉柔らか、時短だよ
鶏の手羽元さっぱり煮
【材料】4人分
鶏の手羽元12本 700g
(茹でた)うずらの卵 16個
塩 大さじ1
日本酒 大さじ3
ポン酢 大さじ8
砂糖 大さじ3
日本酒 大さじ3
ニンニクチューブ大さじ1
ショウガチューブ大さじ1
飾りの
ブロッコリーとトマト
を少し(無くてもよい)
①圧力鍋に湯を沸かして沸騰したら
塩大さじ1
日本酒大さじ1を入れて
鶏肉の手羽を投入
3分後、ゆでこぼす。
②圧力鍋に鶏肉が被るくらいのお湯を入れて
ポン酢大さじ8
砂糖大さじ3
日本酒大さじ3
ショウガチューブ大さじ1
ニンニクチューブ大さじ1
を材料と一緒に入れて5分煮る。
③圧力鍋の蓋をして
10分中火で煮る。
④10分後に鍋の火を止め蓋を開け、うずらの卵を投入
蓋をせずに鶏肉と一緒に中火で5分煮る。
⑤5分後、肉の味を確かめ
薄かったらポン酢を足す。
皿に盛り付け、ブロッコリーとトマトを飾る。
できあがり
ショウガとニンニクと
お肉のたんぱく質で
からだがあったまりますよー
たっぷりコラーゲンで、翌朝お肌もしっとり
甘じょっぱい味が、ごはんにもビールにも
よく合います
コロナ拡大の折り、色んな心配や不安はありますが
家のなかで小さな幸せを見つけながら
楽しく乗り越えていきましょうね
ではまったねー(*^ー^)ノ♪
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めっきり寒くなりましたが
風邪などひいてないかな((〃´д｀〃)
あと乾燥してますので
お肌がカサカサしません？
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風邪予防にショウガニンニクを入れて、お肌に良いコラーゲンもたっぷりの
鶏手羽元のさっぱり煮がオススメ
圧力鍋で作るからお肉柔らか、時短だよ
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【材料】4人分
鶏の手羽元12本 700g
(茹でた)うずらの卵 16個
塩 大さじ1
日本酒 大さじ3
ポン酢 大さじ8
砂糖 大さじ3
日本酒 大さじ3
ニンニクチューブ大さじ1
ショウガチューブ大さじ1
飾りの
ブロッコリーとトマト
を少し(無くてもよい)
①圧力鍋に湯を沸かして沸騰したら
塩大さじ1
日本酒大さじ1を入れて
鶏肉の手羽を投入
3分後、ゆでこぼす。
②圧力鍋に鶏肉が被るくらいのお湯を入れて
ポン酢大さじ8
砂糖大さじ3
日本酒大さじ3
ショウガチューブ大さじ1
ニンニクチューブ大さじ1
を材料と一緒に入れて5分煮る。
③圧力鍋の蓋をして
10分中火で煮る。
④10分後に鍋の火を止め蓋を開け、うずらの卵を投入
蓋をせずに鶏肉と一緒に中火で5分煮る。
⑤5分後、肉の味を確かめ
薄かったらポン酢を足す。
皿に盛り付け、ブロッコリーとトマトを飾る。
できあがりショウガとニンニクと
お肉のたんぱく質で
からだがあったまりますよー
たっぷりコラーゲンで、翌朝お肌もしっとり
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