SKE48 チームE新公演のMV撮影楽しかった。
北海道函館市にあるラーメン屋「函館麺屋 ゆうみん」に行ってきました。
元々お目当てだったお店は売り切れ閉店になっていて、色々とお店を探して辿り着いたのがこちらのお店。
函館駅周辺は意外とラーメン屋が少なく、営業時間が短いお店ばかりなので、少し遅い時間になるとラーメン難民になってしまいます。
「函館麺屋 ゆうみん」は函館駅から徒歩数分の場所にあり、夜遅くまで営業しているので、同じような観光客のお客さんが多かった印象です。
北海道函館市の「函館麺屋 ゆうみん」のメニュー
函館ラーメンと言えば塩のイメージですが、他にも色々揃っていました。
「函館麺屋 ゆうみん」は、ラーメン屋と言うよりは中華料理屋なので、ラーメン以外のメニューも沢山ありました。
北海道函館市の「函館麺屋 ゆうみん」の塩ラーメン
とってもワクワクする曲。
函館麺屋 ゆうみんの「塩ラーメン」はあっさりスープ
スープはとても透き通っており、あっさりした味わい。塩梅は丁度良く、お酒を飲んだ後に食べたくなるような一杯です。
油分も少なく、後味がスッキリしているので、他の料理を楽しみながらスープ代わりで注文しても良いかも。
函館麺屋 ゆうみんの「塩ラーメン」はちぢれ麵
麺は中太縮れ麺。プリっとした食感で、スープとの相性はそんなに悪くもないです。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎとシンプルで、チャーシューは柔らかくて美味しかったです。
最後に
お酒を飲んだ胃が落ちつき、体に染み入るようなスープで美味しかったです。また函館に行く機会があれば、別のラーメン屋にも入ってみたいです。
お店情報
◆函館麺屋 ゆうみん住所 ： 北海道函館市若松町19-1
営業時間 ： 11：00～23：00（L.O.22：00）
定休日 ： 不定休
駐車場 ： あり
函館麺屋 ゆうみんの場所
初日は絶対入りたい。