HOTEL THE MITSUI KYOTO
由緒ある三井家の建築遺産をエントランスに
梶井宮門
250年の歴史を持つ三井総領家の邸宅跡地に2020年ニューオープン
通りの向かい側にある
二条城を見渡せるゲストルームからの眺めが自慢のラグジュアリーなホテルです。
おひとり様、Evening High Tea に伺ったのは
FORNI The Garden bar
中庭が見渡せる大きなカウンターテーブルの席
大きめグラスでシャンパン！
フルボトルシャンパンが1本(2名の時)
シャンパンがたっぷりいただけるeveningハイティー
2種類の銘柄から選べ、私はテルモン・レゼルブ・ブリュットをセレクト
もう１つはテタンジェ
テタンジェは長年色々飲んでいるし、テルモンを選んだのは
前回エスキスに伺った時にとても美味しかったのが記憶に残っていたから。
シュワシュワ
泡が綺麗に立ちのぼるシャンパン独り占め～
って、お一人様にはハーフボトルで出てくるはずだったのだけど…
セイボリー、スイーツ全部いっぺんに出て来た
先ずはセイボリー（右から）
鶏肉の生春巻き 小海老と苺のタルト グラナパダーノのブリュレ最中仕立て
生ハムと苺のエクレア 蕪とビーツのポタージュ
とっても小さな料理だけど、どの味も丁寧に作られているのが分かる
↑この蕪とビーツのポタージュが特に美味しかった。
私の傍らにはフルボトルのテルモンがずっとセットされてあり
お一人様にはハーフボトルのはず
抜栓済みだったけどたっぷり入ったテルモンシャンパンだったから
文句は少しだけ言って(だって目の前で開けて欲しかったんだー)
色々説明に来てくれたフレンドリーで調子のよいスタッフさんが
“全部飲んでもいいんですよ～”みたいな勢い
スイーツのプレートは
苺のタルト ミルクチョコレートと柚子のムース 苺とバニラのムース
苺のパヴロヴァ 苺のパンナコッタにほうじ茶ジュレ チョコレートマカロン
ベリーのボンボンショコラ
シャンパンに苺スイーツ合わせるの大好き！
フォルニは窯焼きピッザが自慢のレストラン
イタリア語で複数の窯（かま）を表す「FORNI（フォルニ）」が店名
８種類の中から好きなものを選べ
モッツァレラ 生ハム ルッコラ グラナパダーノ という具材のpizzaに
極薄焼きバリッパリの生地、思ったよりも大きくて美味しかったのだけど
半分しか食べられなかった
シャンパンいっぱい飲んでお腹が膨れ（2杯だけどあの大きなグラスです）
既に満腹状態
画像では分かりづらいけど、薄紫色がきれいなラヴェンダー・ティー
スイーツも全部食べきれなかった、残念。
アルコールが弱くなったけど美味しいシャンパンの誘惑にはついつい…♡
テルモン、思った通りに美味しくて
満足満足
帰りはほろ酔いで
1人なのに千鳥足
最近思うことは
外食で美味しいものをいただくとき、やっぱり始めはシャンパンが飲みたいところだけど、最近は先ず白ワインにする
グラスシャンパンって運が悪いと泡のぬけたシャンが平気で出てきたりする
それがとてもガッカリだから。
少量でも確実に美味しいものをいただきたいわ。