こんにちわー！
水曜ファスティング無事終了ー。
今朝はお腹がすきすぎて目が覚めました。
こんなんで走れるんだろうか、とちょっと
ビビりましたが、なぜか走り出すと空腹感
消えるんですよね。
ファスティングランはノバブラストで軽快に
走ることにしています。
今日は後半エネルギー不足を感じ、ペース上がらなくなり、
7㎞で「もういいわ～」と思ってやめました。（ノンストップです。）
でも今日も尿にケトンは現れませんでした。
市の中央公園はわが街出身のかこさとし氏の絵本をテーマに
しています。
今日はフルーツメインで過ごす日。お昼はジム行ってスクワット。
坐骨神経痛が痛いので今日は重量軽めにしておきました。
木曜トレ後の恒例の計測！
4月初めに18㎏あった脂肪が今日は16.7㎏に。
徐脂肪と筋肉量はまったく変わってません。
そして脚点が87点に！（二年前、79点でした）
90点を超えると「良」なのであと少し！
今朝の体重は56.1㎏。明日はもしかして55㎏台かも！
ようやくMastering Diabetesが言う、インスリン抵抗性の
改善の指標の一つ「適正体重」に近づいてきました！
（163㎝の女性の場合55㎏）
BMIが正常範囲になってからの脂肪落としは一筋縄では
いきません。この年齢だし！
何度も「もう無理なんじゃない？」ってくじけかけましたが、
最近ファスを真面目にやるからか（次の日に爆食しなくなった）
ワークアウト前後にBCAA入れるようになったからか、
ランの距離を伸ばしたからか、明らかに急激に体が変わり
つつあります。
ウエストがくびれてきたし、何やっても落ちる気配の
なかった背中と脇の脂肪が落ち始めたのです！
変な食欲が収まってきて、間食が減ってきました。
テーブルの上にはつねにドライフルーツが何種類かあって
（デーツ、プルーン、いちじく、クランベリー）食後にも
おやつにももぐもぐと貪っていたんですが、今あるやつが
なくなったら、もうドライフルーツ要らない、って気分になって
きました。この調子で今後もがんばります。
今度の日曜はまたふくい桜マラソン練習会。
参加予定です。暑くなりそうー。
今日はツイッターでこんな論文を見ました。
腸内細菌の観点から見ても、プラントベース食は2型糖尿病などの
慢性疾患に効果的です、って話。
果糖液糖たっぷりのヤクルト1000を飲むよりいいかもよ。
今日はフォークスオーバーナイブスの最新の
「おばはんシリーズ」です。
病気治しではなく、夫婦でデブ脱却、って話。
二人とも若返ってるねー。
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夫と私はプラントベース食でそれぞれ16㎏減量し、
失うものは何もありませんでした。
By Diana Hansen 2022年5月6日
私は30年ほど、体重の問題に悩まされていました。
最初は出産後、そして何年か前からお腹まわりの脂肪
が分厚くなりはじめました。50代になり更年期に入る
女性によくあることです。
腹囲は112㎝にまでなりこれは身長172㎝の
私としては標準より25㎝も多いものです。
私は毎日の運動ルーティンを決め、いくつかのダイエット食
をやってみました。
何年も糖質制限ダイエットをやっていましたが
継続できたことがなく、体重は常にヨーヨー状態（増えたり
減ったりを繰り返す）でした。
そして、長期間の肉を増やした糖質制限食の悪影響に
ついて調べ始め、そしてフォークスオーバーナイブスを
含めたいくつかのドキュメンタリー映画を見つけました。
それらを観た後、私と夫は完全菜食にする決心をしました。
まもなく地元でサポートしてくれるところを見つけ、
実践すべき食事法はホールフードのプラントベース食
であると理解しました。
●驚くべき結果
プラントベース食を始めて8か月で私の腹囲は25㎝
小さくなりました。
夫と私は、二人ともちょっと体重が多いだけで
それぞれ9㎏ほど落とす必要があると思っていたんですが、
間違ってました。私達はそれぞれ16㎏減量したんです。
一番よかったことは、何かを奪われた（犠牲にした）とは
一度も感じなかったことです。
未加工の植物性食材を食べたいだけ食べて体重は自然に
落ちていきました。
この新しいライフスタイルがもたらす結果を見続けて
ワクワクしました。
そして減量した体重を維持するのは簡単でした。
私達はWFPBの料理レシピを試すのを楽しんでいます。
フォークスオーバーナイブスのレシピアプリを頻繁に
使っています。
最近は、Tamaleワッフルを作りました。
Forbiddenライスボウルやひよこ豆ヌードルのスープ、
ヴィーガンケージョソースも大好きです。
おやつにエアーポップコーンやエアーフライの枝豆、
ひよこ豆を食べるのも好きです。
友人や家族たちも協力的です。
私達のような完全なWFPBイーターになった人はいませんが、
肉の量を減らして、週に1度か2度はプラントベース食にして
いる人は何人かいます。
WFBP食に切り替えたことは私達の人生において最良の
決断でした。
私は40代の頃よりも外見も体調も良くなり今はエネルギー
に満ち溢れています！
どんな人も、たとえ体重が正常範囲である人でもこの
ライフスタイルへの変更から益を得ると私は強く
信じています。
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