外観

お店は東武鉄道の大山駅から徒歩5〜6分ほどの場所にあります。

駅から続く有名商店街ハッピーロード大山を抜けて、川越街道を渡った側道にあります。

1967年創業で、50年を超える歴史ある町中華屋さんです。

駅から遠く、商店街からも離れているのですが、人気店のためランチタイムには長い行列ができることもしばしばだそうです。

駐車場

専用の駐車場はありませんが、店舗横がコインパーキングになっていました。

周辺の相場より高いようすですが、何人かのお客さんは利用しているようでした。

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入店方法

人気店なので入店方法や注文方法を書いておきます。

1)満席時は入口から店舗向かって左方向へ列を作ります。
2)列に並んでいる場合は、注文を受けてから入店となるので、渡されたメニューで注文を決めておきます。(スタッフがいなくて、メニューが手元に無い時は、入口横にメニューが置いてあります。)
3)注文を終えると、画像の注文書を渡されます。注文書は会計時に使います。
3)順番が来たら、店内の席に案内され、料理が運ばれてきます。

メニュー

丸鶴さんで1番人気はチャーハンで、何度もテレビで紹介もされているほどファンが多いです。

チャーハンは、全部で5種類で、一般的なノーマルチャーハンから、とびこチャーハンなる変わり種もありましたので、非常に気になります。

チャーハン以外のメニューは、つけ麺とラーメンで、それぞれ7〜8種類ほどありました。

町中華屋さんでは珍しく、メニューに餃子がないのが特徴的でした。

店内

店内は手前と奥の2部屋あり、手前はカウンター席などがあって昔ながらの中華料理屋さんの雰囲気があります。

奥は長テーブルが3つほどあるので、混雑時や大人数の場合のみ通しているようです。

席は手前がカウンターやテーブル席で18席、奥が12席ほどの約30席ほどとなっています。

店内には芸能人などの色紙がかなりの数貼られていました。

テレビでは、過去に放送された丸鶴出演の番組が編集され、繰り返し流されていました。

ワンタン

大きめなラーメンどんぶりに、スープが並々と注がれています。

もちろんワンタンのみなので、麺は入っていません。

具材はメンマ、なると、ワカメや葱で、見た目はラーメンと変わらない感じです。

メンマは大小、長短さまざまな大きさで切られていて、固めな印象でした。

ワンタンは、レンゲですくい上げようとしても落ちそうなくらいに、大きめでした。

皮は中くらいの厚みで、アツアツスープとともに、チュルチュルする食感です。

餡は豚肉でしょうか。少し臭みが強く、口に残るような強烈な味でした。

スープは鶏ガラのような中華スープですが、どこか和風というか、温かい蕎麦汁のような風味があります。

脂っぽさもなく、和風な感じが、非常に飲みやすいというか、飽きない感じでした。

食べすすめていると、中からきつねのお揚げが出てきましたので、和風の理由はこのお揚げでしょうか。

珍しい感じですが、違和感というよりも、日本人の好きそうな出汁っぽい味でした。

海老チャーハン

人気のチャーハンのうち、海老チャーハンを注文しました。

チャーハンにはスープが付いてきます。

スープはワンタンのスープとは違い、想像通りの町中華の中華スープです。

味付けは少し濃く感じるくらいで、個人的には好きな感じでした。

海老チャーハンには海老が若干という言葉がほど遠いくらいに、海老がのせてあります。

たぶん20匹くらいはありそうなくらい、中にも上にものせてあり、プリプリとした食感が美味しいです。

丸鶴さんのチャーハンの、もう1つの特徴として、はいっているチャーシューがかなり大きめです。

四角く切られたチャーシューは、脂感もあってジューシーで非常に美味しいです。

ご飯はラードのようなオイリーにコーティングされ、解され方としては、パラパラというよりも、大きなブロックがゴロゴロして大胆さを感じです。

ボリューム感は一般的なチャーハンより1.2〜1.5倍くらいの感じでしょうか、大盛を注文しているのを見るとさらに倍という感じでした。

あとがき

チャーハンの聖地と言われるくらいに町中華が多く、美味しいチャーハンを食べられる赤羽周辺で、有名なお店として、ずっとブックマークしていたお店です。

こちらの丸鶴さんは歌舞伎町の元カリスマホスト、城咲仁さんの実家としても有名で、テレビや雑誌などでも多く取り上げられるチャーハンの有名店です。

メニューひとつ見ても、チャーハンを全面に押すなど、かなりチャーハン人気を強く感じます。実際の味は、「町中華感」を存分に感じることができました。

チャーシューや海老の盛り具合だけでも、非常にボリューム感があるのでコスパが良いです。味にも「町中華感」が色濃くあり、チャーハンで感じた、ご飯の大胆な解し感も、お店の味なのでしょう。