肺移植後、娘がたまに気持ち悪くなって、その原因が不明。
前日食べたものが関係あるかどうかも確認できるかなあ。
関係無いといいなあ
写真は上手く撮れてなかったりで載せるのムラがあります。
※ 二重丸◎ :我が家の定番・大好評。
※Papaは毎日、酢タマネギ[セブンプレミアム(塩無)]10gぐらい。
https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=9482
最近は明太子・ザーサイ(業務スーパー)が常備。
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■ 昼>
◇ うどん+ぷちっと牛+カニカマ+小松菜
■ 夜>
◇ こんがりチキンのレモンクリームソース
◇ もやしのペペロンチーノ (+ブロッコリー)
◇ ミニトマト。リーフレタス。
◇ 小松菜とわかめのコンソメスープ
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■ 夜>
◇ 市販・バジルチキン
◇ 市販・マカロニツナサラダ{業務スーパー}
◇ ミニトマト。リーフレタス。
◇ 数の子ぎばさ和え。ポン酢。
◇ 白菜ポトフ
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■ 昼>
◇ ◎ 餅のモダン焼き
◇ 昨日残り肉。ブロッコリースプラウト。
※最後にレンチン各(3人)1分した。
■ 夜>
◇ ◎ 味噌でしっとり滑らかな"和風ミートローフ"
※豚ひき肉でも。
◇ オーブンで簡単 揚げないフライドポテト
※トースターで温め直し
◇ リーフレタス。
◇ 市販・茶碗蒸し
◇ 春菊&人参&レンコンのきんぴら
◇ 大根おろし&いくら
◇ 豆苗&かぶの葉&舞茸のスープ
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■ 昼>
◇ なめ茸おろしそうめん +ブロッコリースプラウト+カニカマ
■ 夜>
◇ ◎◎ あんが美味しい 野菜たっぷり八宝菜
※4人分調味料倍・水量変更しない。
◇ 市販・台湾薄焼き餅(ほうれん草)[業務スーパー]
◇ ミニトマト。
◇ 台湾の定番!大根スープ(蘿蔔湯)
◇ ◎ 赤かぶ千枚漬け
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■ 昼>
◇ スパゲティ
+ブロッコリー+ウィンナー
■ 夜>
◇ 市販・チキンレッグカレー [業スー]
◇ タサン志麻さんのレシピ「スパニッシュオムレツ」
※16cmフライパン、全半量。卵は2/3。
◇ レタス、きゅうりの輪切り、ガーリックドレッシング。
◇ ○ かぶとお豆のミルクトマトスープ
※ミックスビーンズ⇒ひよこ豆。見た目、分離してるのがもったいない。
◇ 市販・パン
◇ ○ いぶりがっことクリームチーズのディップ
◇ もつ煮
12 [日]
■ 昼>
◇ 煮豚[業務スーパー]丼
◇ おばあちゃんの♪ぐちゅぐちゅたまご (今回は参考)
+もやし&小松菜&長ネギ
■ 夜> 味噌ばっかり献立に(汗)
◇ こってり味噌がおいしい味噌カツ丼
※味噌4人分は2倍
◇ 千切りキャベツ。ミニトマト。リーフレタス。
◇ ◎プロが教える簡単炒り銀杏
※蓋をして水が少なくなったら蓋を取る。蓋する。
◇ ◎ 赤かぶ千枚漬け
◇ もつ煮
◇ 白菜&油揚げ味噌汁
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■ 昼>
◇ ツナとなめたけの炊き込みごはん
&ブロッコリー +市販・吸い物
■ 夜>
◇ 市販・豚ガーリックペッパーソテー.
◇ ピーマン。ミニトマト。リーフレタス。
◇ ◎◎砂肝のさっぱりおつまみ ※レモン1/2=ポッカレモン大さじ1
☆Papaと娘の大好物
◇ 明太子。いぶりがっこ。
◇ ほうれん草と卵の中華スープ
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■ 昼>
◇ 台湾の定番朝食 たまご巻き(蛋餅 - ダンピン)
※水、皮・卵に各20cc程足し。タレ半量で足りる。カニカマ入れたらカニ玉味かも。
■ 夜>
◇ ○ 鶏むね肉とブロッコリーのガリバタ炒め
◇ サニーレタス。トマト。
◇ ◎ はんぺんと長芋のフワフワグラタン (レシピは2人分)
※明太子⇒半量。
◇ 赤カブの甘酢漬け
※厚切りにしたら今ひとつ
◇ じゃがいも&玉ねぎ味噌汁 ☆息子の好物
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■ 昼>
◇ 焦がし醤油 焼きチーズおにぎり
◇ わかめスープ
■ 夜>
◇ ○ 豚こまと小松菜のオイスター炒め
◇ 厚揚げ&紅生姜タルタル[ドンキ]
◇ 赤カブの甘酢漬け
◇ 具だくさんとろろ汁
※豆腐抜き
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■ 夜>
◇ ◎ 鶏肉の竜田揚げ
◇ 千切りキャベツ&ブロッコリースプラウト &トマト
◇ ○ はんぺんのチーズソテー
◇ ○ ざっくざくのコツ やみつきフライドポテト
◇ いぶりがっこ
◇ もずく&舞茸味噌汁&長ネギ。
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■ 昼>
◇ ○ 鶏肉の竜田揚げ、残り
+インスタントラーメン+小松菜
■ 夜>
◇ ○ 豚バラ×白菜のミルフィーユほっとトマト鍋
⇒〆チーズリゾット
◇ かぶのにんにくバターソテー
+ブロッコリー&サニーレタス。
◇ 市販・ピリ辛もつ+もやし
18 [土]
■ 昼>
◇ ○ 豆乳とキムチのにゅうめん +ひき肉(ゆで玉子嫌いな娘にタンパク質)
■ 夜>
◇ マグロの血合いで 甘辛コチュ煮 (レバー嫌いな娘に鉄分)
◇ 市販・ピーマン肉詰めフライ[業スー]
◇ 千切りキャベツ+トマト
◇ マグロ漬け
◇ 王林
◇ 手軽に美味しい!台湾風豆乳スープ
※しらす⇒ナムプラー小さじ1/2(今日の料理:参考)
19 [日]
■ 昼>
◇ 市販・皿うどん
※Papa以外ご飯で中華丼風
■ 夜>
◇ ○簡単 美味しい スンドゥブチゲ
+厚揚げ
◇ 葱抓餅(ツォンジュアビン)[業務スーパー]
◇ サニーレタス。トマト
◇ 市販・ザーサイ[業スー]
◇ 王林
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■ 昼>
◇ スパゲティ
■ 夜>
◇ 赤缶カレー
◇◎ コンビニ風 ごぼうのごまマヨサラダ
+サニーレタス&トマト&きゅうり&ブロッコリー
◇ レトルトコーンスープ
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■ 昼>
◇ カレーうどん
■ 夜>
◇ 鶏胸肉のマスタードソース
※レシピのソース4人分ギリ足りる
◇ ゆでいも チーズソース
※溶けないスライスチーズ+牛乳大さじ2。レンジ1分+混ぜて1分。+粒マスタード少量添え。
◇ サニーレタス。トマト。
◇ 市販◎ザーサイ[業スー]
◇○ 酸辣湯風 ふんわり卵のもずくスープ