おはようございます！生活習慣病予防アドバイザーの中山博之です。
毎日、旬の食材を食べていますか？
旬の食材には、その季節に必要な栄養がたっぷり含まれているので、
積極的に食べたほうがいいですよ。
今回紹介する食材ははっさくです。
はっさくは風邪予防、咳や痰の改善に効果的です
はっさくを使った料理で一番好きな料理は何ですか？
Ｎａｄｉａによりますと
はっさくを使った料理トップ５は
【1位】 いちご×八朔マリネ
【2位】 はっさくとビンチョウまぐろのマリネサラダ
【3位】 "シーフードミックスを使って手軽に" セビーチェ
【4位】 美容・健康に。砂糖不使用。はっさく甘酒ヨーグルト
【5位】 てんさい糖で作るヘルシーはっさくジャム
なんだそうです。
どれも美味しそうですね。
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はっさくに含まれている栄養素
ビタミンC： はっさくに豊富なビタミンCが含まれています。この栄養素は免疫力を向上させ、風邪や病気から身体を守る役割があります。毎日の健康維持に不可欠です。
クエン酸： はっさくの中に豊富なクエン酸があります。クエン酸は新陳代謝を促進し、疲労回復に寄与します。日々の活力をサポートします。
オーラブテン： はっさくに含まれるオーラブテンは、血行を良くし、血圧を安定させる働きがあります。心臓病予防や全身の健康維持に役立ちます。
アスパラギン酸： はっさくに含まれるアスパラギン酸はアミノ酸の一種で、脳の機能をサポートします。これにより、記憶力や集中力が向上し、認知機能をサポートします。
ナリンギン： はっさくの中に含まれるナリンギンは、血糖値の上昇を抑え、糖尿病予防に効果があります。血糖コントロールに配慮することが大切です。
ナイアシン： はっさくに豊富なナイアシンは、エネルギー生成を助け、健康な皮膚や消化器系を維持します。元気な体をキープするのに欠かせません。
食物繊維： はっさくに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進します。これにより、便秘や下痢の予防に効果があり、消化器官の健康をサポートします。
はっさくの生活習慣病予防効果
糖尿病予防：
はっさくに含まれるナリンギンは、血糖値の上昇を抑える働きがあり、糖尿病予防に有益です。この成分が血糖コントロールをサポートし、健康な生活を促進します。
心臓病、脳卒中、動脈硬化予防：
クエン酸とオーラブテンは、血行を促進し、動脈硬化や心臓病、脳卒中のリスクを軽減します。はっさくの積極的な摂取が、心臓と脳の健康をサポートします。
免疫力向上：
ビタミンCが免疫力を向上させ、風邪や病気から身体を守ります。はっさくはこのビタミンCを豊富に含み、日々の健康維持に不可欠です。
高血圧予防：
オーラブテンが血行をサポートし、高血圧の予防に効果的です。はっさくを摂ることで、心臓の健康を促進し、血圧を安定させましょう。
脂肪肝改善：
クエン酸の働きにより、はっさくは脂肪肝の改善に寄与します。健康な肝機能を保ち、肝臓への負担を軽減します。
認知症予防：
アスパラギン酸が脳の機能をサポートし、認知症予防に効果的です。はっさくを摂ることで、脳の健康を意識的にサポートしましょう。
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はっさくは、生活習慣病予防に優れた果物です。ビタミンCやクエン酸などの成分が健康をサポートし、糖尿病や心臓病、高血圧などのリスクを軽減します。また、免疫力を向上させ、認知症の予防にも寄与します。日常の食事にはっさくを取り入れ、健康な老後を迎えましょう。