おはようございます
寒暖の差はあるものの、
結構、薄着で過ごせるようになってきました。
そんな季節に楽しめるもの…
それは
最近は、
ミョウガを欠かさないように、
仕事帰りにはスーパーに寄ってミョウガを
買い足しています。
子供の頃には、
全く食べることができなかったミョウガ！
こんなに好きになるとは思いませんでした
あの独特の風味がクセになるんですよね。
大根とキュウリを細切りにして、
ゴマをまぶして、醤油、砂糖、ゴマ油を入れて
食べるのも大好きです
寒い季節は体が冷えてしまうのですが、
暖かい季節だと体も冷え過ぎないし、
温野菜よりも歯応えがあって楽しんでいます
今日は仕事が休みで
かなちゃんと新宿でランチをしました。
そこで出てきたサニーレタスだけのサラダ。
ドレッシングが絶妙で、パルメザンチーズも美味しくて
最高でした。
サニーレタスとレタスだけのサラダだと
おものですが、美味しかった
やっぱり野菜っていいですね〜
今日は金曜日なのでゆっくり夕飯を作ることが
できそうです
野菜の副菜もいっぱい作りたいなと思っています。
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