私が作りまくっている、
「超ズボラ!美味しい即席味噌汁」
のご紹介です。
(需要あるのか?)
鍋は不要。マグカップで作ります。
材料は、
・いわし粉末
・昆布粉末
・味噌
・お湯
・粉山椒
マグカップにいわし粉末と昆布粉末を入れる。
量はテキトーでOK。
味噌を入れてお湯を注ぎ、スプーンで溶いていく。
(味噌をマグの側面にこすりつけるようにするとうまく溶けるよ)
最後に粉山椒を振るといい感じ!
いわしと昆布、2種類の出汁を合わせることで味に深みが出ますな。
(どの口が言ってる?)
私が使っているのはコチラ。
いわし粉末
昆布粉末
北海道産 純正 「根昆布」 粉末 85gx2袋 (お試しセット)
昆布粉末は水分が加わるとちょっととろみがついていい感じ~。
肉に比べて魚介類を食べることが少ないから、これでヨードを摂取しているとも言える。
昆布はヨードが豊富だからね。(食べすぎ注意)
味噌
私は赤味噌が大好きなのだが、これは余分なものが含まれていなくてイチ押し。
思い立った時に、いつでも手軽に作れるズボラ即席味噌汁。
これから気温が下がっていくと、本当に重宝する。
興味を持ったズボラ仲間のあなた!
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(需要あるのか?)
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材料は、
・いわし粉末
・昆布粉末
・味噌
・お湯
・粉山椒
マグカップにいわし粉末と昆布粉末を入れる。
量はテキトーでOK。
味噌を入れてお湯を注ぎ、スプーンで溶いていく。
(味噌をマグの側面にこすりつけるようにするとうまく溶けるよ)
最後に粉山椒を振るといい感じ!
いわしと昆布、2種類の出汁を合わせることで味に深みが出ますな。
(どの口が言ってる?)
私が使っているのはコチラ。
いわし粉末
昆布粉末
北海道産 純正 「根昆布」 粉末 85gx2袋 (お試しセット)
昆布粉末は水分が加わるとちょっととろみがついていい感じ~。
肉に比べて魚介類を食べることが少ないから、これでヨードを摂取しているとも言える。
昆布はヨードが豊富だからね。(食べすぎ注意)
味噌
私は赤味噌が大好きなのだが、これは余分なものが含まれていなくてイチ押し。
思い立った時に、いつでも手軽に作れるズボラ即席味噌汁。
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