2021年7月15日木曜日

自業自得の筋肉痛、キューちゃん作りです。

今年のきゅーり一期作目は6株死んで残り7株になり、まだまだ収穫が続き、結局今年も作り過ぎです。レギュラーになり損ねてスーパーホームハイポニカもどきに居残ったきゅーりの苗が一番ヒットを飛ばしています。
収穫が続き冷蔵庫が満杯になりそうなのでキューちゃん作りで大量消費です。きゅーり絞りは私の役目、午後にジムでパンパンになった腕をさらに使います。明日は筋肉痛で大変!!
キューちゃんはきゅーりを絞れば絞る程、漬け汁が浸み込み美味しくなりますので、布巾に並べて雑巾絞り、思い切り絞り込みます。
左は絞り出したきゅーりの水分です。