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秋の味覚、うま辛焼ききのこを酒の肴に一杯！【ぶらり旅ーおうち居酒屋ーいい酒いい肴】

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今日の晩ごはん

2021-11-28 00:04:55

❚今日も開店「おうち居酒屋」2021-11-27

今日の晩酌

■うま辛焼ききのこ

しいたけ 2個
エリンギ・大 1本
ねぎ 1/4本
うま味調味料「味の素®」適量
七味唐がらし適量
ポン酢しょうゆ適量

作り方

しいたけは石づきを取って半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ６等分に裂く。
ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のしいたけ・エリンギ・ねぎを入れてこんがりと焼き、皿に盛る。
「味の素®」、七味唐がらし、ポン酢しょうゆをかける。

■ジャーマンポテト

1じゃがいもをひと口大に切る。

2ウインナーを適当な大きさに切る。

3(1)を電子レンジで柔らかくなるように加熱する。

4フライパンにサラダ油をひいて、塩を1と2に振って焼く。

5器に盛り、黒胡椒を振って出来上がり。

■ミルフィーユ豚カツ

1 豚肉の切り落とし肉を重ねて、その上から豚ばら肉を巻く。

2 小麦粉、卵、パン粉の順ににつける。

3 フライパンにサラダ油を入れて180～１９０度の温度で揚げる。

ミルフィーユ豚カツのたれ

カゴメのとんかつソース、ケチャップ、からしを混ぜたソース

■お酒は、麦とホップ

夫婦でテレビを観ながら、「乾杯！」

■土曜時代劇　銭形平次Ⅴ　サンテレビ

過去からの告発

◇庶民の味方で捕物名人、粋でいなせな江戸っ子代表、岡っ引きの平次親分が、超解像デジタルマスター版で帰ってきた！第５弾！

出演者　北大路欣也　眞野あずさ　三波豊和　伊東四朗

■名探偵コナン「ケーキを愛する女のバラード」　読売テレビ

探偵団は廃墟でコンクリートの下敷きになっている人影を発見。恐怖で失神している間にその人は生き返って移動していた!?コナンが駆け付け、現場の血痕を辿っていくと…

【声の出演】
江戸川コナン：高山みなみ
毛利小五郎：小山力也
吉田歩美：岩居由希子
小嶋元太：高木渉
円谷光彦：大谷育江
目暮警部：茶風林
高木刑事：高木渉
小川浩：花輪英司
小川花子：藤井ゆきよ
伊東弥生：日笠陽子

『洋菓子のパラダイス』新工場建設予定地という廃墟の前で話をしていた探偵団はコンクリートの残骸の中から出ている右手を見つける。思わず失神してしまった三人を見つけて話を聞いたコナンは、移動する血痕を発見。血痕を追いかけ『洋菓子のパラダイス』の店舗にやってきた四人は、一週間前ここで話をしていたことを思い出す。その時に見かけた美女が、この時も同じ席で同じケーキを食べており…

【原作】青山剛昌（小学館「週刊少年サンデー」連載中）

■出没！アド街ック天国　〜二子新地〜　テレビ大阪

二子玉川…じゃない方のフタコ「二子新地」に出没！ニコタマから歩いてすぐのひっそりタウンには、テレビ初登場のチャーミングなお店が続々！工事現場チックな絶品煮込み専門店や「新地の東急ハンズ」と噂の老舗金物店＆コスパ最強鮮魚店の精鋭部隊も登場！昭和レトロな商店街＆なぜかイタリア？の交差点＆朝からおじさん達が店頭で憩う有名台湾料理屋、とカオスな状態に！真・穴場タウン「二子新地」にはワクワクがいっぱいです！

【司会者】
井ノ原快彦、片渕茜（テレビ東京アナウンサー）
【レギュラー出演者】
峰竜太、薬丸裕英、山田五郎
【ゲスト】
千秋、照英

❚気になるＮＥＷＳ

■都内で感染者１６人確認…１６日連続で３０人を下回る

2021/11/27 16:53　(読売新聞)

　東京都は２７日、新型コロナウイルスの感染者を都内で新たに１６人確認したと発表した。１週間前と同数で、１日当たりの感染者は１６日連続で３０人を下回った。

　都によると、重症者は前日と同じ７人。直近１週間の平均新規感染者は１５・７人で、前週（１７・６人）から１０・８％減った。

■新型コロナ、全国で新たに１２７人が感染　前週の土曜より１５人増

2021/11/27 20:21　(毎日新聞)

　新型コロナウイルスの感染者は２７日、全国で新たに１２７人確認された。前週の土曜日（２０日）より１５人多い。死者は１人、重症者は５０人だった。

　東京都の新規感染者は前週の土曜日と同じ１６人。神奈川、兵庫両県で過去の感染者が各１人取り下げられた。【まとめ・関谷俊介】

❚これにて閉店「おうち居酒屋」

当然、お会計は致しません。念のため。