金曜日は行きたいお店がいっぱいある中コチラへ!
「中華そば 麒麟」
今回は2回目の訪問です☆
オープン15分前に到着で2番手!
オープンするとじわじわ満席状態に!
順調ですね!
「煮干しまぜそば」
今回は気になってたコレ!
久しぶりのまぜそばだなぁ~☆
最近はスープ系が好きなんですが麺が楽しめるまぜそばもやっぱ好き!
このジャンルもお店の個性が出て面白いんですよね!
トッピングはほぐしチャーシュー、温玉、フライドオニオン、天かす、ネギ、魚粉!
麺が見えないくらい沢山のトッピング☆
よ~く混ぜていただきます!
一口目に魚がガツン!
これはまさしく煮干しまぜそば」だぁ☆
そして自家製の太麺はブリブリ!ww
加水高めで弾力が強くタレのインパクトに負けてない!
麺に張り付いたタレは醤油ベースで甘辛。
ちょっと自分的には甘すぎるかなぁ~、、、
ほぐしチャーシューもこれでもか!ってくらいたっぷりのってる!
これだけ入ってると毎回麺にしっかり絡んでくるww
魚介の旨味と相まって美味しい☆
酢はあんま好きじゃないけど辛味が欲しくて辣粉酢を投入!
やっぱ酢は苦手だww
一味を置いて欲しいなぁ~☆
〆は当然ご飯ダイブ!
「ダイブ飯」は苦手な梅干しがのってるので普通のご飯を購入(100円)。
量がかなりあってお腹パンパンww
今度は「ダイブ飯」の梅干し抜きを頼もうかな?ww
いや~美味しかったです!
今度は唐揚げとかも食べたいなぁ~!
やっぱビール置いてぇ~☆
あと一味もww
ご馳走様でした!
お店データ
住 所 岐阜市岩地1-9-27
電 話 058-201-0300
営業時間 11:00~16:00
18:00~21:00
定休日 火曜日(祝日の場合営業 振替定休なし)
駐車場 あり