今日の昼食は、岡山市天神町にある、「天神そば」で「天神そば」(920円)を食べた。
10時半ぐらいの到着で5人待ち。
10時半開店のはずだが店内にはお客さんが既に入っているようで、ちょっと経ってから食べ終えた人が出てくる。
10時半よりだいぶ前に開いていたのかな。
香味油が少し多めに浮いた鶏ガラダシの良く効いた素朴ながら味わいを感じる醤油スープ。
麺とスープとが良く合っているなって思え。
具材は、脂身少なめのチャーシュー4枚、もやし少々、ナルト2切れ。
☆4.0
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麺
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