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バターチキンにするか普通のスリランカカレーを作るか悩んだ末に、別にスリランカカレーに拘らなくても美味しけりゃいいじゃん、という結論に至りバターチキンカレーの調理に取り掛かったは良いが、バターもトマトも生クリームも足りなかったため、バターでコクを出したスリランカカレーという何とも中途半端なものが出来上がった。
チキンカレー(トマトとバター入り)
ダルカレー
ココナッツサンボル
パクチー
パパド
中途半端な仕上がりではあるが味はめちゃくちゃ美味しかった
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これから手羽元のカレーにハマりそう
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昨日のブログがアメトピに掲載されたようです。
ありがとうございます。
ただ、妻がこれまで書いた記事の中で群を抜くつまらなさだったのではないかと心配しています。
今後ともよろしくお願いします。
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