昨日は通院した後で、そのまま業務スーパーへも行って来ました。
ブログをお訪ねくださり、ありがとうございます。😄
暖かかったですね、家に常備しているレーズンとミックスベジタブルが減ってきたので業務スーパーへ買いに行きました。
買ったもの
レーズンは３袋ぐらい欲しかったけど１袋しかなかった、、、１つでもあったから逆にラッキーかもね。
珍しくブロッコリーも買ったので昼食に食べました
ゆで卵は、先週まとめて４個作って真空パックしていた最後の１個なので、また作ろうと思います。夕食は定番になりつつあるコンニャクを炒めたものです、低カロリーだから夜にピッタリですね😊
定番になりつつあるコンニャクを炒めたものです、低カロリーだから夜にピッタリですね😊
カップの中身は今日も麦茶です。そんな昨日の🚶歩数は久しぶりに１７，０００歩オーバーでした。😄✌️
久しぶりに１７，０００歩オーバーでした。😄✌️
参考：真空パックについて
一般のポリ袋を使って真空パック機で真空パックすると（気密性が真空に耐えれない）時々空気が入ることがありますので２重に真空パックしています、が、手動で真空パックする袋は再利用出来ますので洗って別の物に使います、それでも極力汚したくはないと言う事もあって２重にしています。
調理した食品を保存する場合は、加熱後にすばやく冷やして雑菌の繁殖を防ぐことが大切です。通常の冷蔵では3日程度ですが、真空包装機を使って冷蔵した場合は1週間程保存することができます。さらに冷凍することで、それ以上の期間保存することができるのです。
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お気楽陽気にぃ〜
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