のんべ～親父の独り言

9日　日曜日

9日 日曜日は母の日でした！
女房が食べたいから作ってと言っていた物を(^^;
頑張りました(∩´∀｀)∩

アサリ・生海老・パプリカなどを買って来た！
あとは家にある材料で作りましょ~(=^‥^=
ササッと切ってザルへ分けます。
フライパンにアサリ・生海老とワインを入れ火を通します。

火が通ったら具と汁を別々に取りましょ！
オリーブオイルで玉ねぎとエリンギを炒めます。

ニンニクを買うの忘れた(゜o゜;
チューブニンニクで作ります(-。－;
生米２合を入れ水450ccと先ほどの煮汁を入れ、固形ブイヨンを半分
塩小さじ1と1/3ブラックペッパーを少々

蓋をして強火にします、沸騰したら弱火にして13分
アサリ・生海老・パプリカを入れ弱火で8～9分

焦げ目をつけたいなら、蓋を取り強火で1～2分で出来上がり(*｀▽´*)ﾄﾞﾔｯ

テーブルに運びましょ♪

おこげ (≧▽≦)♪ｷｭﾝｷｭｰﾝ

器に盛り美味しく頂きました。
奈々ちゃんは食べられないので寝てます(^^;

母の日のプレゼントでした(^^;