時々スーパーマーケットで買っていた「カオマーク」。タイの甘酒的存在です。
こちらは「Petchburi Inter Foods」社のもの。
フジスーパーで買うことが多く、200gで24バーツ。一袋100円くらいで買えてしまう健康食材です。
一度、陳列されていたカオマークに小さなアリンコがくっついていたのをみた事があります😅
もともと入っていたのか、外から入ってしまったのかわからないけれど、買うときは念の為よくチェックしたほうがいいかもしれません。
それにしても、あのアリンコ幸せそうだったな〜🐜♪
甘酒といっても日本の甘酒のように液体状ではなく、お米感がかなり残っている状態。見た目からして麹っぽさが強い。
餅米で作っているんだっけ？
フードランドでは、別のカオマークも売っていました。
味で言えば、「Petchburi Inter Foods」社のものがクセがない印象です。
カオマーク、夫が食べたがって時々買ってはいたものの、実際どうやって食べていたのか思い出せません。なんでだろー？
ジュース状にしていたのか、お料理に使っていたのか...。シンプルに、冷やしてそのまま食べていたのかもしれません☺︎
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