湧水↑コウゾリナ↓
秋草にふれて渓谷鉄道通過／青萄
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トータル
新潟はかんずりが旨いらしい、ってんで道の駅に麹を買いに。柚子と赤唐辛子はあるから、と思ったんですが〰️なんかかんずりは漬け込んで3年？ それは無理なので塩麹に🌶️唐辛子とユズをおろして肉つけて焼くのが簡単かな？(笑)
寒気と乾燥のため風邪が心配、皆さんもお気をつけくださいね❗️