石川県珠洲市のMさん夫妻から頂いたお土産の能登牛です。
A５ランクの素晴らしいお肉です。
表面積だけでなく、深さもあって、ずっしり重いです。
珠洲市の福田家さんのシールが貼ってあります。
焼き肉スタンバイOK
私が作った割りしたに１枚目を投入です。
鍋奉行の私は、最初には口に入れることができません
１枚目は家内です。
２枚目は娘です。
息子は今日いないので、３枚目にやっと口に入りました。
玉子に潜らせ、一口でペロリ
全く歯が要りません。
美味い！ こんな上等な肉、久々です
野菜そっちのけで、この上等な肉ばかりを食べてました。
この間は、酒は最初の一口だけ。
飲んでる余裕などありません。
美味すぎます。
ようやく、普通の肉に普通の野菜を入れ、普通のすき焼きに移行です。
えい！残った肉、全部入れちゃえぃ！
同じ牛でも、食べてみたら違いがバカ舌でも分かります。
少なくとも、歯が必要です
これでも十分に美味しいのだけれども、やっぱり上等な能登牛は最高❕
〆までたどり着けそうにありません。
でも、娘が要望するので、うどん玉一個を投入し、うどんすきにしました。
とっても満足しました。ありがとうございます。
今度は、何かお土産持参で珠洲に遊びに行こうかなと思います。
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