【コーヒー用語】エスプレッソ

用語

2019.11.28

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「エスプレッソ」は、コーヒーの種類、抽出方法のひとつ。

100年ほど前にイタリアで誕生したと言われている。

コーヒー豆を極細挽きにして、エスプレッソマシンを使ってコーヒーを抽出する。

おんど

イタリアでは「コーヒー＝エスプレッソ」です。アレンジドリンクのベースとしても、エスプレッソは使われますよ。