私が駐在中に、牛肉から蛇などまで色々なベトナム料理を食べました。
その中でこれは外せないオススメベトナム料理をご紹介します。
それぞれ記事を書いております併せて読んでいただき、お考えの旅行の一助になれば幸いです。
それではここから一気に、7つ紹介していきます！
BIT TET
ベトナムに来て食べていただきたいベトナム料理のNo1がコチラのBIT TETです。
BIT TETは、ベトナム版のステーキで、味が日本人好みで、とてもおいしいです。
ベトナムのB級グルメといわれる人もおられます。
チャオガー
ベトナム版のおかゆです。アツアツのおかゆに、生肉を入れてぐつぐつ煮込んで作られるおかゆです。
旅行疲れなどで胃が疲れたときにオススメの料理です。
フランスパン（バインミー）
ベトナムは以前フランス領であったことからパンがとっても美味しいです。
パンにいろいろな具材をはさんだバインミーは有名なベトナム料理の一つです。
フランスパンだけでもとっても美味しいのでオススメです。
フォー
ベトナム料理と言えば、このフォーが最初に頭に浮かぶ人も多いのではないでしょうか。
こちらのフォーもオススメのベトナム料理の一つです。
しかし、お店によって味はピンキリ。オススメのお店はThinhoです。
ブンチャー
米粉から作られた麺をスープにつけて食べるベトナム版のつけ麺です。
スープの中には、豚肉もしくは、肉団子が入っております。
少し甘酸っぱい味で、とてもクセになる味です。
ブンボーフエ
ベトナムの麺類で、フォーやブンチャーと比べると有名ではありませんが、私が最も食べていたのがコチラのブンボーフエです。
フォーより麺が太く食べ応えがあります。
バインバオ
ベトナム版の肉まんです。私が道端で買って食べたバインバオはあまりおいしくありませんでしたが、おいしいバインバオもあります。
ベトナム料理は合う合わないがありますが、ここにあげた7つのベトナム料理は日本人好みの味で食べやすいものばかりです。
ベトナムに行かれたときにはぜひ食べてみてください。
これからベトナムへ旅行を行かれる方、ベトナムへの旅行を考えられている方のご参考になれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました。