しし唐にヘルシーな鶏むね肉でトマトパスタです☆アンチョビとニンニクがいいアクセントで大満足!

 

 

こんにちはニコ

 

今日は大好きパスタを作りましたよ~(*'▽')

 

これから旬のしし唐!大好き~!!

トマトも美味しい季節になりますからね♡

これからの季節におススメのパスタですパスタ

 

 

材料はいつも通りシンプル

 

しし唐 ・・・ 3本

鶏むね挽肉 ・・・ 70g(目安)

トマトピューレ ・・・ 150~200g(お好み)

アンチョビフィレ ・・・ 1本

にんにく ・・・ 1片

コンソメ ・・・ 小さじ1

オリーブオイル ・・・ 大さじ1

しお、コショウ ・・・ 適量

トマトケチャップ ・・・ 大さじ1/2(入れなくても)

 

ニンニクと材料炒め、トマトと調味料を入れたら、茹でたパスタと和えるだけです!!

 

もう少しちゃんと時間かけて(?)丁寧に(?)作ればもっと美味しくなるのかな??

 

なんて思ったりもしますが、個人的にはこれで十分なのでいいかなと(笑)

 

おうちごはんは自分好みに調整できて、満足できるので大好きキラキラ

 

そうそう、

最近栽培を始めたベランダハーブ、今日は「ディル」を飾りに添えてみました!

 

ディルはいい香りラブ

サーモンとクリームチーズでディルをたっぷり入れた

ベーグルサンドが食べたくなりました( *´艸`)

 

今度作りま~すチョキ

 

 

ベランダ栽培にはまりそうです!!次はトマトでも育てようかな🍅

 

 

先週は雨ばかりでしたが、今週は良いお天気かな晴れ

コロナもあともう少し!

 

がんばりましょうねグラサン

 

 

それでは、今日も最後までお読みいただき有難うございました!

いつも有難うございますラブラブ

 

またパー