山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

鶴屋八幡の山清水

2022-05-16 19:35:50 | お菓子

今日のお菓子は、鶴屋八幡の山清水です。

小豆を寒天でとじこめた干し琥珀です。

外側がシャリっとして、中は寒天がプルプルした面白い食感。小豆の粒が際立ちます。

冷やして食べるとなお美味しい

 

生け花は、いただいたお花をつかって。

丁子草と雪笹です。

 


ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

コメント    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
« 4月は炉の最後の月です | トップ | 風流堂の山川 »
最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

プロフィール

プロフィール画像
自己紹介
茶道裏千家の指導者として活動しています。

カレンダー

2024年4月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

最新コメント

  • RSS2.0