早く作らないと母が、採ってきた柚子沢山採ってきても、満足感だけで、作らずに腐らせる母柚子茶を作ろうと貰ったが、既に二週間は置きっぱなし。ヤバい、萎れてる作るぞ‼️安い蜂蜜が売っていた❤️安い分癖がある蜂蜜。我が家のジャンボ柚子は白い部分が多いので、皮剥いて皮のみ使用。今回は蜂蜜だけで漬ける。汁も余ったので別瓶へ。一週間後が楽しみ