星ヶ丘三越_北海道展札幌海光ずわいがに甲羅盛 #ずわい蟹（2021年10月の土曜日）

星ヶ丘三越の北海道展で、奮発して「ずわいがに甲羅盛」を購入しました。札幌の海光というお店のようです。北海道展でカニを購入するのは初めてです。 f:id:tabitogurume:20211002161406j:plain ↑販売されている様子。手前は毛がに、高いですね。隣のずわいがに甲羅盛を購入しました。

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↑甲羅は結構大きくて蟹の身がギッシリ入っています。 f:id:tabitogurume:20211009151612j:plain ↑定規で測ってみたら約14㎝でした

家で作ったカニ酢につけて食べました。食べてみた感想ですが、なかなか良い味でした。しっかりとカニの旨味を味わえます。カニ身とカニ味噌と同時に食べるのがおススメです。同じ、ズワイガニの越前ガニには及びませんが、この価格なら納得できます。自分で剥く必要がないので、楽に食べれます。カニ足の身が少ないのが残念です。

f:id:tabitogurume:20211003161622j:plain ↑カニを食べる時は日本酒と決めています。こちらは北陸のお酒。美味しかったです