今日は生ハムが半額だったので買い、そのままつまみでも良かったのですがニンニク風味のパスタと和えて一皿です。
鍋の肉は豚モツを使ったのですが、もつ鍋と言える感じではなく煮込みともいえない、変な感じの鍋ですがニンニク風味のパスタと相性も良く😋
あとは鮭とホタルイカですが、鮭は明日の弁当兼用です
半額生ハム
オリーブオイルにニンニクと生姜
時間短めに茹でたパスタを入れてます
生ハムは炒めずに一度別のボールに取り生ハムと和えます
チーズとパセリをのせて一皿です
豚モツを酒と微量の酢を入れて煮てます。柔らかくするためです
豆腐も入れちゃいます
キャベツも入れて味は麺つゆ、出汁醤油、とキムチの素少々
名前が付けられない変な鍋ですが結構😋😋😋
鮭、上にも書きましたが明日の弁当兼用です
割引のホタルイカ、これはつまみです
ってことで今日の晩ご飯でした
ニンニク風味の生ハムパスタ、良いつまみになりますよ
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