今日は久々に落ち着いた晩飯って感じです。2日続けて肉鍋だと私にはちょっと重い感じ
で、仕事帰りにスーパーに寄って半額は無いかと思ったら「とびこ」が半額の200円、買いです。これは丼ぶりかサラダのどちらかに使えます
そして30%割引のマグロとつまみの豚耳、あとは何か冷蔵庫に有るものと思って帰ったら女房がギンダラの照り焼きの段取りをしていたのでそのまま照り焼き・・
ん~ やっぱりギンダラは照り焼きが旨いな(好き)~~
とび子の200円は安いな~
醤油とミリン同割に生姜を少し入れて漬け込んでます
両面焼いて最後に漬け汁もかけて仕上げです
途中で何度か汁をかけながら焼くのも良いですが今回は最後だけ
美味しかったですよ
ホウレン草
茹ですぎ注意ですね
しっかり水で冷やしておひたしです、甘くて美味しいです
これは作れません!中華総菜コーナーの豚耳、味も良く大好きです
マグロととび子、赤と赤で緑が欲しいのですが、そのままです
丼には半額トビ子を半分仕様、100円なので気兼ねなく入れられます
( ´艸`)
上から醤油をかけて食べてました、私は酒のつまみ
一杯呑みながら時間を過ごすにはこんな感じが良いな~
ってことで今日の晩ご飯でした
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