Ciel~la briller~

今日は良いお天気なので、朝から窓枠とサッシの掃除をしました。
窓全開でやるので寒い日はやりたくありません 笑

最近、窓が結露するので気になってはいたんですよね～
寝室と子ども部屋、そしてリビングの窓、キレイになってスッキリです。
暫く雨が続いていましたが、今日は家中の窓も全部開放してやったので空気もスッキリです！

さて、昨日はやっと今年のシュトーレンを焼きました！


クリスマスを待ちわびながら少しずつ頂くシュトーレン。
いつも12月入ったらすぐ焼くのですが、あっという間に1週間経っていました。。
今年はお正月までありそうだ 笑

焼き上がって数日寝かせてからカットするのですが、2つ焼いたうちの1つは味見したくて翌日にカットしてしまいました。
だって焼いてるときからシナモンの香りが部屋中にして食べたくなってしまったのです～

今年のシュトーレンはナッツ多めで香ばしい仕上がりになりました。
作り方はパンと同じ要領ですが 味は焼き菓子のような感じです。
娘と私が好きで毎年12月に焼いています。


シュトーレンって買うと結構お高いのですよね。。
でも材料や手間を考えると妥当だとは思います！
ドライフルーツやナッツ、バターにお砂糖が贅沢に使われています！

我が家は550ｇくらいのシュトーレンを2本焼いています。
薄ーくスライスして毎日少しずつ。。
娘と私しか食べないのですが、1ヶ月で食べきってしまうのですね～
今年も焼き上がって一安心です♪

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