サバと鶏肉の唐揚げタルタルのせ

2023.05.27

カテゴリ：毎日の料理

　生サバは、丁寧に骨を取り除き、一口サイズに切り、

　鶏むね肉も一口サイズに切ってから、めんつゆに漬ける。

　片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げる。

　タルタルソースは、ゆで卵と、キュウリ・大根の皮の糠漬けをみじん切りしたものを混ぜ合わせ、

　お酢と黒胡椒とマヨネーズと塩少々と乾燥パセリ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2023.05.27 06:28:06
コメント(0) | コメントを書く

[毎日の料理] カテゴリの最新記事

ふたりでごはん