縄文時代から食べられている栗。

平安時代から栽培されている「丹波栗」は

現在でもブランド栗で有名です。

 

古事記や万葉集、日本書紀にも登場します。

しかし「丹波栗」が京都から全国区になったのは

江戸時代の参勤交代を通じて広がったとのこと。

 

 

その栗ですが、

ビタミンC、カリウム、食物繊維の含有量が多く含まれており

葉酸も含まれております。

渋皮には、ポリフェノールの一種である「タンニン」という栄養素が含まれています。

 

葉酸は

妊よう率(妊娠しやすさ)や健やかな胎児の成長には必要不可欠な栄養素!

 

 

今が旬な栗を堪能して

ひだまり整骨院で全身調整すれば

便通改善間違いなし!

 

お勧め栗料理はやっぱり栗ご飯でしょう!

 

ただ、栗の食べすぎには注意しましょうー!

胃もたれや胃痛の原因になります。

 

 

 

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