しっとりと柔らかく、ヘルシーなのに、とっても美味しいつくねです。
おからときのこで食物繊維がたっぷりなので満腹感があり、ダイエットに最適。
便秘解消の効果も期待できます！
ダマになりにくいたれの作り方もおすすめです。
おからパウダーは、出来れば微粉タイプを使ってください。
普通のおからパウダーでも作れるのですが、微粉タイプを使うと、しっとり柔らか食感になります！
私は、キッコーマンさんのおからパウダーを使ってます。（インスタ写真7枚目参照）
数日前にご紹介した、おから蒸しパンのレシピでも、このおからパウダーを使用してます。
モサモサせずに、しっとりふわふわ蒸しパンになりますよ＾＾
↓レシピはこちら。
よかったら作ってみてください。
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
食物繊維たっぷり！しっとり！おからとえのきの鶏つくね