働くママに自分時間と心の余裕を生み出す
整理収納アドバイザー
インテリアコーディネーター
うえだしほ です。
前回、
毎日忙しいワーママに向けて、
日々の食事作りが楽になるような
キッチンの片付けのコツを書きました！
でも、
記事を投稿したあと思ったのです。
あの記事って、
料理もままならないほど
散らかったキッチンを
「よし、片付けよう！」という
ヤル気が出てきたときにしか、
役に立たないよね。って
日頃、忙しいワーママにとって、
キッチン全体をスッキリ片付けよう！
そんな大それた気持ちになるときって、
そんな頻繁にないよね、、、、と。
そんな、
「一気に片付けよう！」
そんなやる気を出るのを待っていたら、
いつまでたっても料理がやりにくい
キッチンのままだよね、、と。
それだったら、
普段のキッチンの後片付けのときに、
ついでにできることはないだろうかと
考えました。
そしたら、
食事の後片付けの際、
あることを意識しながら片付ければ
いいんじゃないかと思いついたのです。
それは、
キッチンの調理スペースに、
まな板2枚分のスペースを空けておこう！
という意識です。
それは、どういうことかというと、
食事を食べ終わったら、
いくら忙しくて疲れていても、
そっくりそのまま放置ってことはないですよね？
食器を下げたり洗ったりはするでしょう？
あと、
作業スペースに出しっぱなしに
なっている物を片付けて、
台拭いて、シンクやコンロを磨いて、、、
この辺は、
そのとき余力がどれくらいあるかで、
やれる範囲は変わってくるのでしょう。
（やり始めるとキリがありませんが、、）
が、、、、
料理を気分よく楽に始めるためには、
食後の後片付けの範囲を、
意識的に少し広げるのです！
もし、今の食後の片付けが食器を下げて
洗ってくらいで終えているのなら、
もう少しだけ、
頑張って片付けてみませんか？
シンク横の作業スペースに出ている
調味料やペットボトル、水筒、
牛乳パック、ラップなどを
全部キレイにとは言わないけど、
せめて、
まな板2枚を置けるスペース
を確保できるくらいまで
出しっぱなしの物を片付けましょうよ！
そうすると、
どんな良いことがあると思いますか？
次の食事の準備のとき、
まな板2枚のスペースが空いているので、
すぐに、
まな板がポンっと置けるのです！
これって、地味なことだけど、
とても気分よく料理がスタート
できてしまうってことです！
おまけに、今までなら、
まな板を置こうと思ったら、
まず、そのスペースにある物をどこかに
片付けないといけなかったのが、
まな板を置くための片付け時間が
まるごとカットされるのです！
これだけでも、
充分、料理の時短になります！！
なぜ、まな板2枚分なのか？
料理をするときって、
まず、まな板で材料を切りますが、
切った材料をトレーに入れたりしませんか？
あと、
食材を置いたり、調味料を置いたりと
何かと料理をするのにスペースは必要です。
なので、
まな板を置くスペースのほかに、
せめて、
まな板もう一枚くらいのスペースが
空いていれば料理がスムーズにできます。
だから、
まな板２枚分のスペースなのです！！
料理を始めるときに、
まな板周りの作業スペースが
どれくらい確保されているかで、
料理時間が決まってきます！
ワーママのあなた、
いつも仕事と家事、育児に大忙しでしょう。
朝食と夕食、時にはお弁当作りなどの
料理をするので精一杯かもしれません。
でも、そこをなんとか、
食事の後片付けのときに、
「次の食事の準備のために、
まな板２枚分のスペースが空くように
もう少し片付けよう！」
「そうすれば、
次の食事の準備が楽になる！」
と、意識的に自分に言い聞かせて、
毎日の食事の後片付けの習慣にしてみませんか？
この習慣を毎食後に続けていると、
いつも、
キッチンの上は物で溢れかえっている。
ようなことはなくなります。
常に、
いつでも料理が始められるような
何も置いていない空きスペースが
あるのは、気持ちが良いものです。
スペースに余裕があると、
気持ちの余裕にもつながります。
気持ちの余裕がある分、
落ち着いて料理ができるので、
失敗も少なく、美味しく仕上がりますよ！
今夜の夕食の後片付けから、意識的に、
まな板２枚分のスペースが空くまで
頑張って片付けてみませんか？
明日、朝食の準備のとき、
気持ちよく料理が始められますよ！
ぜひ、試してみてくださいね！
最後まで読んでいただき
どうもありがとうございました！