浅草でパンケーキ　紅鶴

4月に私だけで入ったので、今回はトノも一緒に。

11時半に店まで行って，15時半の予約。

4時間後ね、浅草にも活気が戻って来たようです。

内金二人で2千円。

15時32分、席に通されました。

前回と変わったのは季節の果物くらいかな。

私は、アイスカフェラテ。

トノ、アイスコーヒー。

最初に、抹茶をお好みで擂るようにと。

焼く前に、メレンゲと米粉を混ぜ合わせるところをカウンター越しにじっくり観察できるのも楽しい。

15時54分、待ちに待ったパンケーキ登場。

私は一番シンプルな蜂蜜とバター。

トノの選んだ、大納言と黒蜜の黄粉抹茶。

お好みで抹茶をパラリ。

抹茶を擂ったり掛けたりの演出は楽しいけれど、あまり香りもなく、あってもなくても・・・見栄えだけかな。

お会計は，1900円。

内金入っているから高く感じない.、これは内金マジックね。

お店の策略上手。

フワンフワンで美味しいパンケーキだから良いけどね