マルニ食品『仙台だし廊貝だし塩そば』を食べてみた！

マルニ食品から販売されている「仙台だし廊貝だし塩そば」を頂きました。この商品は少し前にスーパーで行われていたイベントで販売されているのを見つけて購入しました。

「だし廊」さんは仙台を中心に数店舗を展開するラーメン店で、「だしソムリエが創る「だし」と、様々な自家製麺が織りなす多彩なラーメンが魅力」のお店♪「出汁」にこだわったバラエティ豊かなラーメンを頂く事が出来、仙台でも屈指の人気店だそうです。

だしソムリエが創る「だし」に貝出汁の風味豊かな塩スープ、麺はちぢれ平打ち麺、キーワードでとても興味津々♪味わいを想像しただけで気持ちが高ぶります。

ミシュランガイド宮城への掲載、ラーメンWalker宮城でも賞をとられたラーメン屋さん、頂くのを楽しみにしていました。早速頂いてみます♪

袋の中は麺と液体スープが入っています。麺は本格的はちぢれ平打ち麺、いい具合に縮れていて、貝出汁スープと合わさった味わいが楽しみ♪とても美味しそう！

作り方はパッケージに書かれてあり、手順に沿って作っていきます♪麺を湯がいて並行してスープを温めて作ります。その後合わせてトッピングを載せて完成です。今回はメンマ、チャーシュー、ネギ、刻みタマネギ、ゆで玉子を用意。〆の白ご飯も少し頂きます。

頂くラーメンはこちらです、じゃーん

おおお！！むちゃ美味しそう！

和風の風味豊かな爽やかな香り！小麦色に澄み切った色合いのスープに和風出汁に貝出汁の香りがふわっと広がり、香り豊かで味わいがとても楽しみ！

トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギ、刻みタマネギ、ゆで玉子。器一杯にトッピングされた具材はスープとの色合いやバランスもよくとても美味しそう！

おお！！スープむちゃ美味しい！！

和風出汁の爽やかな旨味の塩スープ！和風出汁の優しい味わいのスープに爽やかに広がる貝出汁の旨味♪貝出汁は香りが素晴らしく深みのある味わい、アサリとホタテの旨味があって爽やかな味わいが広がります。塩のカエシはキレがあり、一口頂くと、貝出汁のコクとキレがふわっと心地よく広がります。やばし、むちゃ美味しい！