アンニョンハセヨ
釜山在住のOMBです。
最近、
新型コロナの社会的距離置きの
緩和で2段階から1.5段階へ緩和。
この規則、
韓国政府が
状況に応じて思うように
コロコロと都合よく
規則を作るので
それに付き合うのにも
いい加減、疲れてきた。
さて、
コロナの影響でか、
サムギョプサルのお店が
ふぐちりの店に変わって数ヶ月。
ここ数日の寒さで
鍋が無性に食べたくなり、
平日の昼間、
おっちゃんの群れに
紛れて食べた
ふぐちり専門店をご紹介します。
ナムドポックッ6800
なんとふぐちりが6,800ウォン
밀복(ミルボク)サバフグ
ちなみに
까치복(カチボク)シマフグ
日本では高級のイメージのふぐ料理、
でもこの安さ、
ずっと気になってたお店。
マルボク:6,800ウォン
迷わず、看板メニューの
マルボクを注文
テーブルにコンロが設置されてるので、
その場グツグツと
できるのを楽しみに
ひとり鍋を優雅に満喫
美味しい食べ方のTIP
こちらのふぐちりの食べ方は、
ご飯の半分をピビンパの器に入れ、
基本のおかずで出てきた、
大根の和え物とお鍋の野菜（豆もやしとセリ）を
入れてピビンパにして食べる。
残りの半分のご飯は
お鍋のお出しと一緒に食べる。
もっと美味しい食べ方として、
カルククスの麺を追加して
食べたらもっと美味しい。
そうそう、
メインのふぐ。
ちっちゃいところが特徴。
私が今まで食べた
韓国のふぐ鍋のふぐは
全部、ミニサイズ。
(庶民サイス？ってヤツ？
大きいのは全部輸出してるんやと思う。）
でもミニの方が
味が凝縮してて
美味しいんじゃないかな？
と勝手に思ってる。
そして、
美味しい食べ方のTIP通りに完食。
財布に優しいだけでなく、
お腹にもやさしい味で大満足。
そして、
あったかいお鍋のせいで
ホッとしたら、
このまま、
家帰って
ごろっと昼寝したい気分で
現実に突き戻された。
年齢を重ね、
おっチャン化してきてるせいか、
おっちゃん達に紛れて
食べても
なんの違和感なく
食べれるようになり、
もうすぐ、
コラテックデビューも近いかも。笑
（コラテックとは韓国にある
高齢者のクラブみたいなとこ。）
場所はこちら
NAVER地図にリンクします。
釜山地下鉄1号線温泉場駅近く
今日もお付き合い
ありがとうございました
フォローしてくれると嬉しいです
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