アンニョンハセヨ
釜山在住のOMGです。
先週末は春日和へ一転。
これも異常気象なのか?
ぽかぽか陽気なのに
”家に居るのもな~”って
ことになり、
ドライブを兼ねて、
ズワイガニと
日本人の家屋が残ってることで
有名な
釜山から車で2時間
浦項の九龍浦(クリョンポ)
行って来ました。
そして、
クリョンポは
ご当地料理の
”モリククス”が有名。
せっかくここまで来たんだし、
昼食はモリククスを食べることに。
未知の味。
”モリククス”をご紹介します。
スニネ モリククス
クリョンポ市場周辺には
모라국수(モリククス)の食堂が多くあります。
韓国俳優の
”リュウ・スンリョン”も訪れた?
お店をチョイス
店内からの様子。
昼食時間を過ぎに来店したこともあり、
ゆっくりと時間が流れる
田舎の食堂って感じ。
迷うことなく、
モリククス2人前を注文
モリククス:8,000ウォン(1人前)
暫くしたら、こんな感じで登場
(와우!!)
ガスコンロで
グツグツと出来上がりを
待ちながら…
なんで”モリククス”っていうんかな~?
(素朴な疑問)
私的には
モリって森のことかな?
お店の人に聞いてみよう~?
と旦那のメンさんに言ったところ、
NAVERに聞いたら?
と言われ、
NAVERで調べることに…
そして出てきた
モリククスの由来は2つ
慶尚地域の方言で”모디"(모이다:集める)と言い、
모디국수(モディククス)が
発音しにくいので、
모리국수(モリククス)になった説
植民地時代に
日本人が多く住んでたため、
많다(多い)を日本語で”盛り”と表現
するので
모리국수(モリククス)になった説
どうやら、
真相は不明らしい。
なんか日本語の”盛り”っぽい。
(私の勝手な想像)
そんなこんなしてる間に
”モリククス”出来上がり
カルククス海鮮鍋って感じ
何が入ってるのかと物色
大きめの貝(何かは不明)
イカ丸まま。
ズワイカニ(ダシ用?)、ムール貝
そして、冷凍タラが入ってました。
海の幸満載で
しかも豆もやしとの調和が
韓国語で言うと、
"시원한 맛"(シウォナンマッ)
日本語ではなんていうのかな?
海鮮だしが効いたコクのあるおいしい味?
とにかく海鮮ものたっぷりで
美味しい味でした。
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