【釜山★西面】ミシュラン2024のデジクッパ”アンモク”

ミシュラン2024に選ばれた、

釜山の飲食店の”アンモク”

 

光安里の本店は時間帯によっては

ウェイティングになるほどの人気店が

 

釜山中心地の西面にも

新規オープンしたので行って来たので

シェアします

 

 

 アンモク 安木 西面店（안목)

 

場所はソラリア西鉄ホテル釜山の近く！

なので、

西面駅からは少し離れてます。

 

時間帯によっては並ぶと聞いてたんですが、

土曜日の正午過ぎ、

すぐに入店できました！

 

2024/12/19にオープンしたばかりなので

まだ知られてないのかもです。

 

 

注文から決済までテーブルにある

タッチパネルでできるようになってます。

 

 

 

マッコリもあり、

アタシが好きなへチャンマッコリもあり

軽く一杯できる

グラスマッコリがあるってのが

 

こちらがメニュー表 (2025年1月現在）

 

こんな感じでテーブルセッティングしてくれます。

 

韓国はメラミンの食器が多いんですが、

陶器のお皿です

 

現地人の韓国女子の中には、

昔はデジクッパの店頭から漂う

豚特有の臭いがすごかったらしく、

あの思い出があるから、

デジクッパは食べない！って人も

いるんですが、

 

ここは、

そんな臭いとは程遠く、

お洒落なBGMが店内に流れてて、

高級感たっぷり

 

 

基本のおかずはセルフコーナーがあるので、

トッピング薬味も自由に追加も可能で、

ヌルンジスープもお好みで食べれます。

 

※このヌルンジスープも美味でした

 

デジクッパ:1万ウォン
(2025年1月現在）

 

豚骨ラーメンっぽい出で立ち

 

アタシは、

ごはんは別で食べたいので

タッチパネル注文時にごはん別に

チェックしました！

 

 

お肉はいろんな部位が入ってて、

お肉多めなうえ、

やわらかくてとにかく上品な味

굿굿!

 

日本人ならきっと豚骨ラーメンの

スープじゃね？

って思うかもです。

 

 

こんなにボリュームあるのに、

キムチも数回お替りして、

ヌルンジスープも飲んで、

スープまで完食！

 

こんなオサレなデジクッパの

お店があるなんて、

 

新時代突入の予感でした。

 

 

※韓国はお店の入れ替わりが激しいので、

こちらからNAVER地図に移動して

お店が出てこなかったら閉店してます。

行かれる前にチェックすることを

おススメします

 

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